純米大吟醸原酒

改良信交44

メロンのような果実香。飲み口はすっきりとした辛口です。

ポトフ、ラタトゥイユ、かき揚げ、サラダなど緑黄色野菜の料理に。

原料米

改良信交 100%

米の作り手

杜氏 本木勝美 栽培

精米歩合

44%

アルコール度

17.5%

日本酒度

−3.5

酸度

1.7

アミノ酸度

1.2

貯蔵・熟成温度

−2℃

• 1.8L¥4,600税別
• 720ml¥2,600税別

「白露垂珠」は専門店様への直送限定品です。蔵ショップでもお求めいただけます。